Загорніть курку перед запіканням у це, щоб вона була хрумкою й соковитою. Рецепт

"Курка в тортильї – хрумка й соковита! Швидкий рецепт, який здивує!" – зазначив Бжезинський.

Інгредієнти:

• куряче філе – 350 г;
• петрушка – 30 г;
• цедра лимона – ½ шт.;
• три яйця;
• твердий сир – 150 г;
• сметана – 1 ст. л.;
• сіль, перець;
• панко – 60 г;
• тортилья – 4 шт.

Приготування

1. Курку нарізаємо дрібними кубиками.
2. Додаємо петрушку, яйце, сметану, 100 г сиру, сіль, перець. Перемішуємо.
3. Ділимо начинку на чотири частини, загортаємо в тортильї.
4. Обмочуємо в яйці, обвалюємо в панко.
5. Запікаємо 10 хвилин за 180 °C.
6. Посипаємо сиром і ще запікаємо 15 хвилин.

Подавати страву Бжезинський порадив із соусом.