Змішайте сосиски і картоплю із цим – і отримаєте неймовірно смачну запіканку. Дуже швидкий рецепт

Для запіканки також візьміть помідор і цибулину
Фото: depositphotos.com

Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт запіканки з картоплею і сосисками.

"Ця картопляна запіканка із сосисками буде готова за 35–45 хвилин. Для страви попередньо відварюємо картоплю в підсоленій воді. Потім поєднуємо її із сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та яєць і посипаємо тертим сиром", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

  • 500 г картоплі;
  • 300 г сосисок;
  • одна цибулина;
  • один помідор;
  • 200 г твердого сиру;
  • два яйця;
  • 40 мл молока;
  • 10 мл олії;
  • 1 ст. л. томатної пасти;
  • спеції і зелень за смаком.

Приготування

  1. Наріжте слайсами картоплю, залийте її водою, посоліть і готуйте п'ять – сім хвилин. Після відварювання злийте воду.
  2. Збийте в окремій посудині яйця з молоком, томатною пастою і спеціями.
  3. Змастіть форму олією, покладіть нарізані на кружальця сосиски, помідори й цибулю. Зверху викладіть картоплю, залийте соусом, посипте тертим сиром і зеленню.
  4. Випікайте в розігрітій до 180 °С духовці 35 хвилин.