Глинська розповіла, як правильно вибрати і зварити кукурудзу
18 серпня 2021, 16.46
Переможниця проєкту "МастерШеф" на СТБ, кулінарна експертка і блогерка Єлизавета Глинська 16 серпня на своєму каналі в YouTube опублікувала відеорецепт, у якому розповіла, як правильно варити кукурудзу.
"Літо, серпень, сонце, спека – це час кукурудзи. Поділюся найкращим рецептом неймовірно смачної кукурудзки і секретами її приготування", – анонсувала експертка.
За словами Глинської, під час придбання кукурудзи необхідно вибирати качани зі свіжим листям. Не варто соромитися розкривати качан, щоб побачити зерна. Вони мають бути світлого кольору.
"Зніміть листя з кукурудзи і покладіть його у каструлю. Зверху покладіть кукурудзу. Залийте окропом і варіть 15 хвилин до готовності. Залиште кукурудзу в гарячій воді ще на 15 хвилин. Викладіть кукурудзу на тарілку, промастіть вершковим маслом і посоліть", – описала процес приготування Глинська.
Контекст
- Єлизавета Глинська народилася 29 вересня 1983 року в Запоріжжі. Закінчила Кримський державний гуманітарний інститут із дипломом магістра академічного вокалу.
- Після перемоги на шоу "МастерШеф 2" пройшла навчання у французькій кулінарній школі Le Cordon Bleu. Вона є засновницею власної кондитерської школи.