Глинська розповіла, як правильно вибрати і зварити кукурудзу

18 серпня 2021 16:46

Этот материал также можно прочитать на русском

Глинська розповіла, як правильно вибрати і зварити кукурудзу

Під час придбання кукурудзи не варто соромитися розкривати качан, щоб побачити зерна. Вони мають бути світлого кольору
Фото: pixabay.com

Переможниця проєкту "МастерШеф" на СТБ, кулінарна експертка і блогерка Єлизавета Глинська 16 серпня на своєму каналі в YouTube опублікувала відеорецепт, у якому розповіла, як правильно варити кукурудзу.

"Літо, серпень, сонце, спека – це час кукурудзи. Поділюся найкращим рецептом неймовірно смачної кукурудзки і секретами її приготування", – анонсувала експертка.

За словами Глинської, під час придбання кукурудзи необхідно вибирати качани зі свіжим листям. Не варто соромитися розкривати качан, щоб побачити зерна. Вони мають бути світлого кольору.

"Зніміть листя з кукурудзи і покладіть його у каструлю. Зверху покладіть кукурудзу. Залийте окропом і варіть 15 хвилин до готовності. Залиште кукурудзу в гарячій воді ще на 15 хвилин. Викладіть кукурудзу на тарілку, промастіть вершковим маслом і посоліть", – описала процес приготування Глинська.

Відео: Liza Glinskaya / YouTube

Контекст

Єлизавета Глинська народилася 29 вересня 1983 року в Запоріжжі. Закінчила Кримський державний гуманітарний інститут із дипломом магістра академічного вокалу.

Після перемоги на шоу "МастерШеф 2" пройшла навчання у французькій кулінарній школі Le Cordon Bleu. Вона є засновницею власної кондитерської школи.

кукурудза Єлизавета Глінська