Глинская рассказала, как правильно выбрать и сварить кукурузу

18 августа 2021 16:46

Цей матеріал також можна прочитати українською

Глинская рассказала, как правильно выбрать и сварить кукурузу

При покупке кукурузы не стоит стесняться раскрывать кочан, чтобы увидеть зерна. Они должны быть светлого цвета
Фото: pixabay.com

Победительница проекта "МастерШеф" на СТБ, кулинарный эксперт и блогер Елизавета Глинская 16 августа на своем канале в YouTube опубликовала видеорецепт, в котором рассказала, как правильно варить кукурузу.

"Лето, август, солнце, жара – это пора кукурузы. Поделюсь лучшим рецептом невероятно вкусной кукурузки и секретами ее приготовления", – анонсировала эксперт.

По словам Глинской, при покупке кукурузы необходимо выбирать кочаны со свежими листьями. Не стоит стесняться раскрывать кочан, чтобы увидеть зерна. Они должны быть светлого цвета.

"Снимите листья с кукурузы и уложите их в кастрюлю. Сверху положите кукурузу. Залейте кипятком и варите 15 минут до готовности. Оставьте кукурузу в горячей воде еще на 15 минут. Выложите кукурузу на тарелку, промажьте сливочным маслом и посолите", – описала процесс приготовления Глинская.

Видео: Liza Glinskaya / YouTube

Контекст

Елизавета Глинская родилась 29 сентября 1983 года в Запорожье. Окончила Крымский государственный гуманитарный институт с дипломом магистра академического вокала.

После победы на шоу "МастерШеф 2" прошла обучение во французской кулинарной школе Le Cordon Bleu. Она является основательницей собственной кондитерской школы.

кукуруза Елизавета Глинская