"Збочення смаку", "Це суперсмачно". Рецепт сезонного салату з кавуном від експерта
10 вересня 2021, 11.15
Салат із кавуна містить прості інгредієнти
Фото: depositphotos.com
Український кулінарний експерт Євген Клопотенко 9 вересня на своїй сторінці в Instagram розповів, яку просту страву можна приготувати з кавуна.
"Кавун, фета, оливкова олія, лимон, мелений перець", – перерахував він інгредієнти.
У ролику Клопотенко очистив кавун від шкірки, порізав невеликими кубиками і зверху полив оливковою олією. Дрібно порізану фету він виклав зверху. Салат він не став перемішувати ретельно, а лише злегка струснув миску.
Підписники прокоментували ролик.
"Збоченець", – написав olexandraohon.
"Збочення смаку", – зауважила jannet090608.
"Це суперсмачно", – зазначила lapyyytania.
Контекст
- 2015 року Клопотенко став переможцем п'ятого сезону кулінарного проекту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги в шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта в кілька телевізійних проєктів.
- Клопотенко є співзасновником соціального проєкту Cult Food, метою якого є зміна культури харчування.
- 20 квітня 2021 року він увійшов до списку людей, які впливають на майбутнє світової гастрономії 50 Next, укладеного The World's 50 Best Restaurants.