"Збочення смаку", "Це суперсмачно". Рецепт сезонного салату з кавуном від експерта

10 вересня 2021 11:15

Этот материал также можно прочитать на русском

Салат із кавуна містить прості інгредієнти
Фото: depositphotos.com

Український кулінарний експерт Євген Клопотенко 9 вересня на своїй сторінці в Instagram розповів, яку просту страву можна приготувати з кавуна.

"Кавун, фета, оливкова олія, лимон, мелений перець", – перерахував він інгредієнти.

У ролику Клопотенко очистив кавун від шкірки, порізав невеликими кубиками і зверху полив оливковою олією. Дрібно порізану фету він виклав зверху. Салат він не став перемішувати ретельно, а лише злегка струснув миску.

Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від Ievgen Klopotenko (@klopotenko)

Підписники прокоментували ролик.

"Збоченець", – написав olexandraohon.

"Збочення смаку", – зауважила jannet090608.

"Це суперсмачно", – зазначила lapyyytania.

Контекст

2015 року Клопотенко став переможцем п'ятого сезону кулінарного проекту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги в шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта в кілька телевізійних проєктів.

Клопотенко є співзасновником соціального проєкту Cult Food, метою якого є зміна культури харчування.

20 квітня 2021 року він увійшов до списку людей, які впливають на майбутнє світової гастрономії 50 Next, укладеного The World's 50 Best Restaurants.

кавуни МастерШеф Євген Клопотенко рецепт рецепти салат масло перець харчування