"Чудовий перекус для діток". Глінська поділилася рецептом гарбузових оладок
29 жовтня, 12.16
Переможниця шоу "МастерШеф 2" на СТБ, українська кулінарна блогерка Єлизавета Глінська в Instagram поділилася рецептом страви з гарбуза для малюків.
"Друзі, ділюся рецептом смачних і корисних оладок. Це чудовий перекус для діток. Готуються швидко й легко, обов'язково спробуйте. Мої донечки обожнюють гарбуз у будь-якому вигляді", – повідомила Глінська.
Інгредієнти:
- 80 г запеченого гарбуза;
- одне яйце;
- 100 мл кефіру;
- 1 ч. л. кокосової манни;
- 1 ст. л. пшеничного борошна з гіркою (можна замінити на кукурудзяне й вівсяне або гречане й вівсяне).
Приготування
- Розігріваємо сковорідку і змащуємо вершковим маслом або кокосовою олією.
- Змішуємо всі інгредієнти й смажимо оладки з обох боків на повільному вогні під кришкою.
Контекст
- Глінська народилася 1983 року в Запоріжжі. Закінчила Кримський державний гуманітарний інститут із дипломом магістра академічного вокалу. Після перемоги на шоу "МастерШеф 2" пройшла навчання у французькій кулінарній школі Le Cordon Bleu. Вона є засновницею власної кондитерської школи.
- Перший шлюб Глінської розпався після втрати дитини. У травні 2022 року Глінська вийшла заміж за українського підприємця Максима Большакова. Від попередніх стосунків у нього є син. Глінська й Большаков познайомилися 2001 року.
- У грудні 2024 року Глінська повідомила, що народила двійню. Тоді вона розповіла, що доньки з'явилися на світ у листопаді.