"Чудовий перекус для діток". Глінська поділилася рецептом гарбузових оладок

Рецепти

Переможниця шоу "МастерШеф 2" на СТБ, українська кулінарна блогерка Єлизавета Глінська в Instagram поділилася рецептом страви з гарбуза для малюків.

"Друзі, ділюся рецептом смачних і корисних оладок. Це чудовий перекус для діток. Готуються швидко й легко, обов'язково спробуйте. Мої донечки обожнюють гарбуз у будь-якому вигляді", – повідомила Глінська.

Інгредієнти:

80 г запеченого гарбуза;
одне яйце;
100 мл кефіру;
1 ч. л. кокосової манни;
1 ст. л. пшеничного борошна з гіркою (можна замінити на кукурудзяне й вівсяне або гречане й вівсяне).

Приготування

Розігріваємо сковорідку і змащуємо вершковим маслом або кокосовою олією.
Змішуємо всі інгредієнти й смажимо оладки з обох боків на повільному вогні під кришкою.

Контекст

Глінська народилася 1983 року в Запоріжжі. Закінчила Кримський державний гуманітарний інститут із дипломом магістра академічного вокалу. Після перемоги на шоу "МастерШеф 2" пройшла навчання у французькій кулінарній школі Le Cordon Bleu. Вона є засновницею власної кондитерської школи.
Перший шлюб Глінської розпався після втрати дитини. У травні 2022 року Глінська вийшла заміж за українського підприємця Максима Большакова. Від попередніх стосунків у нього є син. Глінська й Большаков познайомилися 2001 року.
У грудні 2024 року Глінська повідомила, що народила двійню. Тоді вона розповіла, що доньки з'явилися на світ у листопаді.