"Можна приготувати, поки вариться кава чи закипає чайник". Хіменес-Браво запропонував експрес-варіант сніданку
9 липня 2024, 12.13
Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом приготування сніданку на основі вівсяних пластівців.
"Десерт-сніданок за 10 хвилин. Це швидкий і смачний варіант сніданку для любителів солодкого, який можна приготувати, поки вариться кава чи закипає чайник", – зазначив кулінар.
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці дрібні – 40 г;
- банани – ½ шт.;
- какао-порошок – 10 г;
- молоко – 100 мл;
- розпушувач – ½ ч. л.;
- шоколад – 30 г.
Приготування
- Банан розтовкти виделкою. Додати вівсяні пластівці, молоко й какао-порошок. Перемішати.
- У форми вилити шоколадну масу, посипати шоколадною крихтою.
- Випікати в духовці протягом 10–15 хвилин за температури 180 °С.
Контекст
- Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря обійняти місце судді на проєкті "МастерШеф".
- 11 березня 2022 року Хіменес-Браво повідомляв, що перервав відпустку в Колумбії та прилетів у Варшаву (Польща), щоб допомагати українським біженцям, які покинули країну після нападу Росії. На початку квітня телеведучий повернувся в Україну. Він ініціював проєкт допомоги ЗСУ.
- Хіменес-Браво має українське громадянство, він набув його у травні 2021 року. Кулінар учить українську мову.
- Хіменес-Браво є власником двох ресторанів у Києві: в'єтнамської й китайської кухні.