повернутись на
$40.44 €43.23
menu closed
menu open
weather +18 Київ

Картопляні кульки. Швидкий рецепт від Хіменеса-Браво

Картопляні кульки. Швидкий рецепт від Хіменеса-Браво
Фото: depositphotos.com

Український кулінар Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram показав, як готує закуску з картоплі.

Інгредієнти:

  • картопля;
  • сир пармезан;
  • борошно;
  • зелень;
  • олія для фритюру.

Приготування

  1. Картоплю відварити. Зробити пюре.
  2. Сир натерти, подрібнити зелень і додати в картоплю.
  3. Додати борошно й перемішати до однорідності.
  4. Сформувати невеликі кульки.
  5. Обсмажити до золотистого кольору.
Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Контекст

Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря зайняти місце судді на проєкті "МастерШеф".

11 березня 2022 року Хіменес-Браво повідомляв, що перервав відпустку в Колумбії й прилетів до Варшави (Польща), щоб допомагати українським біженцям, які покинули країну після нападу Росії. На початку квітня телеведучий повернувся в Україну. Він ініціював проєкт допомоги ЗСУ.

Хіменес-Браво має українське громадянство, він набув його у травні 2021 року. Кулінар вивчає українську мову.

Хіменес-Браво є власником двох ресторанів у Києві: в'єтнамської й китайської кухні.