Обов'язково додайте гриби до пельменів – і отримаєте надзвичайно ситну вечерю. Рецепт
11 лютого, 18.28
Українська кулінарна блогерка Валерія Питель 9 лютого в Instagram опублікувала рецепт смачної вечері з грибами й пельменями.
Інгредієнти:
- 400 г грибів;
- цибулина;
- 600 г пельменів;
- 150 г сиру;
- зелень за смаком;
- 3 ст. л. сметани;
- сіль і перець за смаком;
- вода;
- олія.
Приготування
- Наріжте гриби й цибулю. Смажте їх під закритою кришкою, поки не випарується рідина.
- Додайте до грибів пельмені і влийте олію. Смажте протягом 5–10 хвилин.
- Потім влийте окріп і перемішайте пельмені. Додайте сметану, поперчіть і посоліть. Тушкуйте приблизно 20 хвилин.
- Наприкінці додайте тертий сир і нарізану зелень.