Приготуйте ці смачні булочки за простим рецептом – і їх можна їсти як із начинкою, так і без 

"Рецепт простий, дієвий і смачний. Але булочки трохи сухі, тож слушно додати авокадо чи крем-сир уприкуску з овочами", – написала блогерка.

Інгредієнти:

• 200 г кисломолочного сиру;
• два яйця;
• 80–110 г борошна;
• 0,5 ч. л. солі;
• 1 ч. л. розпушувача (5–7 г);
• насіння маку, чіа або інше для посипки.

Приготування

1. Перетріть сир через сито або збийте блендером, додайте одне ціле яйце й один білок і перемішайте.
2. У суміш додайте сіль, розпушувач, борошно і замісіть тісто.
3. Поділіть його на чотири частини і сформуйте бейгли.
4. Змастіть вироби жовтком і посипте насінням.
5. Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці 25–30 хвилин.
6. Розріжте готові булочки і наповніть їх улюбленою начинкою.