Приготовьте эти вкусные булочки по простому рецепту – и их можно есть как с начинкой, так и без
27 февраля 01:27
Цей матеріал також можна прочитати українською

Фото: depositphotos.com
Украинский кулинарный блогер Виктория Кельбас в Instagram поделилась рецептом творожных бейглов.
"Рецепт простой, действенный и вкусный. Но булочки немного сухие, так что неплохо добавить авокадо или крем-сыр вприкуску с овощами", – написала блогер.
Ингредиенты:
- 200 г творога;
- два яйца;
- 80–110 г муки;
- 0,5 ч. л. соли;
- 1 ч. л. разрыхлителя (5–7 г);
- семена мака, чиа или другие для посыпки.
Приготовление
- Протрите творог через сито или взбейте блендером, добавьте одно целое яйцо и один белок и перемешайте.
- В смесь добавьте соль, разрыхлитель, муку и замесите тесто.
- Разделите его на четыре части и сформируйте бейглы.
- Смажьте изделия желтком и посыпьте семенами.
- Выпекайте блюдо в разогретой духовке до 180 °C 25–30 минут.
- Разрежьте готовые булочки и наполните их любимой начинкой.
Посмотреть эту публикацию в Instagram