Пошук по сайту

€51.40
$43.97

+28 Киев

Рецепты

Украинский кулинарный блогер Виктория Кельбас в Instagram поделилась рецептом творожных бейглов.

"Рецепт простой, действенный и вкусный. Но булочки немного сухие, так что неплохо добавить авокадо или крем-сыр вприкуску с овощами", – написала блогер.

РЕКЛАМА

Ингредиенты:

  • 200 г творога;
  • два яйца;
  • 80–110 г муки;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 1 ч. л. разрыхлителя (5–7 г);
  • семена мака, чиа или другие для посыпки.

Приготовление

  1. Протрите творог через сито или взбейте блендером, добавьте одно целое яйцо и один белок и перемешайте.
  2. В смесь добавьте соль, разрыхлитель, муку и замесите тесто.
  3. Разделите его на четыре части и сформируйте бейглы.
  4. Смажьте изделия желтком и посыпьте семенами.
  5. Выпекайте блюдо в разогретой духовке до 180 °C 25–30 минут.
  6. Разрежьте готовые булочки и наполните их любимой начинкой.
РЕКЛАМА