"Спробуєте приготувати один раз – і будете робити постійно!" Найсмачніша закуска з огірків. Рецепт 

"Спробуєте приготувати один раз – і будете робити постійно!" – запевнив кулінар.

Інгредієнти:

• огірки – 4–5 шт.;
• сіль – 1 ст. л.;
• часник – три-чотири зубчики;
• чилі або пластівці перцю – за смаком;
• одна морквина;
• зелена цибуля – два-три пера;
• соєвий соус – 2–3 ст. л.;
• рисовий або яблучний оцет – 1–2 ст. л.;
• кунжутна олія – 1 ч. л.;
• кунжут;
• коріандр – 1 ч. л.

Приготування

1. Огірки нарізати кільцями.
2. Моркву порізати соломкою, подрібнити цибулю, часник.
3. Перемішати всі інгредієнти. Додати соєвий соус, оцет і спеції.
4. Поставити закуску в холодильник на дві-три години.