За 15 хвилин без духовки й міксера приготуйте цей божественний десерт. Простий рецепт торта без яєць
30 листопада 2025, 08.39
Українська кулінарна блогерка Катерина Тарасенко розповіла, як лише за 15 хвилин приготувати карамельно-шоколадний торт без духовки, міксера, яєць і желатину.
Тарасенко зазначила, що такий десерт чудово тримає форму, не розтікається, а виходить із неперевершеним ніжним смаком.
Продукти:
- 70 г кукурудзяного крохмалю;
- 40 г какао;
- 0,5 ч. л. ваніліну;
- 700 мл молока;
- 150 г цукру;
- 2 ст. л. води;
- 25 г вершкового масла.
Приготування
- Змішайте крохмаль, какао, ванілін і поступово додайте трохи молока, щоб не було грудочок.
- На плиту поставте посудину, додайте цукор і воду.
- Коли суміш стане карамельного кольору, вимкніть вогонь і додайте вершкове масло.
- Поступово вливайте в посудину молоко з какао. Перемішайте.
- Увімкніть вогонь і далі готуйте приблизно дві хвилини, перемішуючи, щоб не було грудочок.
- Перекладіть масу у форму, накрийте харчовою плівкою й поставте на кілька годин у холодильник.
- За деякий час перекладіть торт на блюдо і декоруйте на свій смак.
Цим простим рецептом можна скористатися під час тривалого вимкнення електроенергії через масовані атаки російських окупантів на українські енергооб'єкти.