вернуться на
$42.18 €49.22
menu closed
menu open
weather +5 Киев
languages

За 15 минут без духовки и миксера приготовьте этот божественный десерт. Простой рецепт торта без яиц

За 15 минут без духовки и миксера приготовьте этот божественный десерт. Простой рецепт торта без яиц После приготовления торт должен постоять в холодильнике несколько часов
Скриншот: Kateryna Tarasenko / YouTube

Украинский кулинарный блогер Катерина Тарасенко рассказала, как всего за 15 минут приготовить карамельно-шоколадный торт без духовки, миксера, яиц и желатина.

Тарасенко отметила, что такой десерт прекрасно держит форму, не растекается, а получается с непревзойденным нежным вкусом.

Продукты

  • 70 г кукурузного крахмала;
  • 40 г какао;
  • 0,5 ч. л. ванилина; 
  • 700 мл молока;
  • 150 г сахара;
  • 2 ст. л. воды;
  • 25 г сливочного масла.

Приготовление

  1. Смешайте крахмал, какао, ванилин и постепенно добавьте немного молока, чтобы не было комочков.
  2. На плиту поставьте емкость, добавьте сахар и воду.
  3. Когда смесь станет карамельного цвета, выключите огонь и добавьте сливочное масло.
  4. Постепенно вливайте в емкость молоко с какао. Перемешайте.
  5. Включите огонь и продолжайте готовить около двух минут, перемешивая, чтобы не было комочков.
  6. Переложите массу в форму, накройте пищевой пленкой и поставьте на несколько часов в холодильник.
  7. Спустя время переложите торт на блюдо и декорируйте по своему вкусу.

Этим простым рецептом можно воспользоваться во время длительного отключения электроэнергии из-за массированных атак российских оккупантов на украинские энергообъекты.