повернутись на
$42.18 €49.22
menu closed
menu open
weather +5 Київ
languages

За 15 хвилин без духовки й міксера приготуйте цей божественний десерт. Простий рецепт торта без яєць

За 15 хвилин без духовки й міксера приготуйте цей божественний десерт. Простий рецепт торта без яєць Після приготування торт має постояти у холодильнику кілька годин
Скріншот: Kateryna Tarasenko / YouTube

Українська кулінарна блогерка Катерина Тарасенко розповіла, як лише за 15 хвилин приготувати карамельно-шоколадний торт без духовки, міксера, яєць і желатину.

Тарасенко зазначила, що такий десерт чудово тримає форму, не розтікається, а виходить із неперевершеним ніжним смаком.

Продукти:

  • 70 г кукурудзяного крохмалю;
  • 40 г какао;
  • 0,5 ч. л. ваніліну;
  • 700 мл молока;
  • 150 г цукру;
  • 2 ст. л. води;
  • 25 г вершкового масла.

Приготування

  1. Змішайте крохмаль, какао, ванілін і поступово додайте трохи молока, щоб не було грудочок.
  2. На плиту поставте посудину, додайте цукор і воду.
  3. Коли суміш стане карамельного кольору, вимкніть вогонь і додайте вершкове масло.
  4. Поступово вливайте в посудину молоко з какао. Перемішайте.
  5. Увімкніть вогонь і далі готуйте приблизно дві хвилини, перемішуючи, щоб не було грудочок.
  6. Перекладіть масу у форму, накрийте харчовою плівкою й поставте на кілька годин у холодильник.
  7. За деякий час перекладіть торт на блюдо і декоруйте на свій смак.

Цим простим рецептом можна скористатися під час тривалого вимкнення електроенергії через масовані атаки російських окупантів на українські енергооб'єкти.