Вуглеводи ні в чому не винні. Після 40 років робіть це щодня – і станете помітно стрункішими

"Після 40 метаболізм сповільнюється. І не тому, що ми старіємо, а тому що більшість людей починає менше рухатися. Вага починає рости. І тут починається пошук винного. Перший підозрюваний – вуглеводи, – зазначив тренер. – Логіка проста: вуглеводи підвищують інсулін, інсулін сприяє відкладенню жиру – треба відмовитися від вуглеводів".

Бойко зазначив, що такий логічний ланцюжок є помилкою.

"Повністю відмовитися від вуглеводів – це як відключити електрику в будинку, щоб заощадити на рахунках. Вуглеводи – це якраз та електрика, яка постачає енергію в мозок, живить м'язи і навіть настрій залежить від кількості вуглеводів", – пояснив він.

За словами експерта, найголовніше – не прибрати вуглеводи, а обмежити їх так само, як і жири.

"І взагалі привести свій денний калораж до тієї необхідної кількості енергії, при якій ваша вага рости не буде. Тому проблема зайвої ваги після 40 – не вуглеводи, не жири, а їхня кількість, – резюмував тренер. – Основне – це контроль".