Углеводы ни в чем не виноваты. После 40 лет делайте это каждый день – и станете заметно стройнее

"После 40 метаболизм замедляется. И не потому, что мы стареем, а потому, что большинство людей начинает меньше двигаться. Вес начинает расти. И здесь начинается поиск виновного. Первый подозреваемый – углеводы, – отметил тренер. – Логика проста: углеводы повышают инсулин, инсулин способствует отложению жира – нужно отказаться от углеводов".

Бойко отметил, что такая логическая цепочка является заблуждением.

"Полностью отказаться от углеводов – это как отключить электричество в доме, чтобы сэкономить на счетах. Углеводы – это как раз то электричество, которое поставляет энергию в мозг, питает мышцы и  даже настроение зависит от количества углеводов", – объяснил он.

По словам эксперта, самое главное – не убрать углеводы, а ограничить их точно так же, как и жиры.

"И вообще привести свой дневной каллораж к тому необходимому количеству энергии, при которой ваш вес расти не будет. Поэтому проблема лишнего веса после 40 – не углеводы, не жиры, а их количество, – резюмировал тренер. – Основное – это контроль".