Божественно смачні котлети вийдуть тільки завдяки цим трьом інгредієнтам
19 жовтня 2025, 19.51 Этот материал также можно прочитать на русском
Соковитості й ніжності котлетам можуть додати три інгредієнти, які не завжди використовують. Їх назвало видання News24.
1. Кабачок
РЕКЛАМА
Замість хліба до котлет можна додати тертий кабачок. Із ним котлети будуть пухкі й соковиті, а також корисніші.
2. Цибуля
Цей інгредієнт надає котлетам соковитості й особливого смаку.
Можна додати не лише сиру цибулю, а й попередньо її обсмажити, а потім ввести у фарш.
3. Гашена сода
Із содою котлети вийдуть значно пухкішими, а їхній смак буде ніжнішим. Треба орієнтуватися на такі пропорції: на 0,5 кг м'яса додати ⅓ ч. л. гашеної оцтом соди.
РЕКЛАМА
