Свіже молоко не піниться, коли в нього додають соду
Фото: depositphotos.com
Перевірити молоко на свіжість у домашніх умовах можна за допомогою соди. Про цей простий кулінарний лайфхак на своєму каналі в YouTube розповіла українська кулінарна блогерка Тетяна Широкоступ.
"Налийте в склянку 50 мл молока, додайте чверть чайної ложки соди і перемішайте. Якщо з'явилася піна або бульбашки, значить, у молоці зайва кількість кислоти, що свідчить про його несвіжість", – зазначив авторка.
