повернутись на
$39.63 €42.29
menu closed
menu open
weather +24 Київ

Як запам'ятати, скільки потрібно варити яйця. Простий кулінарний лайфхак

Як запам'ятати, скільки потрібно варити яйця. Простий кулінарний лайфхак Щоб жовток був м'яким, але не розтікався, яйця треба варити шість хвилин, а для яєць, приготовлених круто, знадобиться дев'ять хвилин
Фото: depositphotos.com
Український кулінарний блогер і ресторатор Євген Клопотенко у навчальному відео, яке опубліковано на його каналі в YouTube, розповів, як правильно варити яйця.

За словами Клопотенка, щоб вийшов рідкий жовток, яйце необхідно опустити в киплячу воду на три хвилини.

Щоб жовток був м'яким, але не розтікався, яйця треба варити шість хвилин, а для яєць, приготовлених круто, знадобиться дев'ять хвилин.

"Коли ви дістанете яйце з каструлі, важливо одразу ж помістити його під холодну воду. Тоді почистити його буде набагато легше", – наголосив експерт.

Клопотенко зауважив, що солити воду перед приготуванням яєць не потрібно.

"Вам просто треба пам'ятати три цифри – три, шість, дев'ять  і мати секундомір", – резюмував Клопотенко.