Як запам'ятати, скільки потрібно варити яйця. Простий кулінарний лайфхак
28 квітня 2023, 23.56 Этот материал также можно прочитать на русском
Український кулінарний блогер і ресторатор Євген Клопотенко у навчальному відео, яке опубліковано на його каналі в YouTube, розповів, як правильно варити яйця.
За словами Клопотенка, щоб вийшов рідкий жовток, яйце необхідно опустити в киплячу воду на три хвилини.
РЕКЛАМА
Щоб жовток був м'яким, але не розтікався, яйця треба варити шість хвилин, а для яєць, приготовлених круто, знадобиться дев'ять хвилин.
"Коли ви дістанете яйце з каструлі, важливо одразу ж помістити його під холодну воду. Тоді почистити його буде набагато легше", – наголосив експерт.
Клопотенко зауважив, що солити воду перед приготуванням яєць не потрібно.
"Вам просто треба пам'ятати три цифри – три, шість, дев'ять – і мати секундомір", – резюмував Клопотенко.
РЕКЛАМА
