вернуться на
$41.87 €43.51
menu closed
menu open
weather -2 Киев
languages

Как запомнить, сколько нужно варить яйца. Простой кулинарный лайфхак

Как запомнить, сколько нужно варить яйца. Простой кулинарный лайфхак Чтобы желток был мягким, но не растекался, яйца надо варить шесть минут, а для яиц, приготовленных вкрутую, понадобится девять минут
Фото: depositphotos.com
Украинский кулинарный блогер и ресторатор Евгений Клопотенко в обучающем видео, которое опубликовано на его канале в YouTube, рассказал, как правильно варить яйца.

По словам Клопотенко, чтобы получился жидкий желток, яйцо необходимо опустить в кипящую воду на три минуты.

Чтобы желток был мягким, но не растекался, яйца надо варить шесть минут, а для яиц, приготовленных вкрутую, понадобится девять минут.

"Когда вы достанете яйцо из кастрюли, важно сразу же поместить его под холодную воду. Тогда почистить его будет гораздо легче", – отметил эксперт.

Клопотенко подчеркнул, что солить воду перед приготовлением яиц не нужно.

"Вам просто надо запомнить три цифры  три, шесть, девять – и иметь секундомер", – резюмировал Клопотенко.