+5 Київ
Клопотенко з'їв оселедець у молоці. Що він цим хотів довести
Фото: Євген Клопотенко / Facebook
Український ресторатор Євген Клопотенко показав, як їсть оселедець, залитий молоком. Він зняв процес на відео й 8 вересня опублікував в Instagram ролик, який шокує.
За словами ресторатора, він зробив це, щоб розвінчати популярний міф про те, що нібито не можна поєднувати солону рибу з молоком, інакше буде зле.
"Досить вірити в міфи. Якщо ви поїдете в нордичні країни, то там оселедець із молоком – їхня традиційна прекрасна страва, – запевнив він. – Повірте, вам нічого абсолютно не буде".
Клопотенко не уточнював, чи сподобався йому смак оселедця в молоці.
"Оселедець якраз зовсім непогано вимочити в молоці перед вживанням. Інша справа – їсти цю рибу і запивати молоком. У цьому – проста фізіологія", – відреагували в мережі.
"Якось у дитинстві я їла копчену скумбрію і запивала молоком, то тиждень вмирала", – написали в коментарях.
Клопотенко є популяризатором української культури, української мови й національних страв. Ресторатор періодично опиняється в епіцентрі критики після публікації тих чи інших рецептів. Іноді його критикують колеги.
