На що звернути увагу під час купівлі яєць у магазині й на ринку. Лайфхак, щоб не бути обдуреним

У публікації наголошують, що під час перевірки лотків потрібно звертати увагу не лише на їхню цілісність, а й на розмір і розміщення, оскільки можлива заміна дорожчих сортів на дешеві з боку несумлінних покупців.

Купувати можна ті лотки, у яких яйця мають один розмір і розташовані гострою стороною донизу. Якщо ж у лотку помітне пересортування і яйця лежать у перевернутому стані, їх, імовірно, раніше вже замінили на дешевші.

Під час купівлі яєць на ринку важливо звернути увагу на те, помиті вони чи ні, тому що під час миття змивається захисний шар і бактерії дістають доступ усередину оболонки.