"Виходять дуже смачними, м'якими й вологими". Як приготувати шоколадну паску без дріжджів. Простий і легкий рецепт

"Паску за цим рецептом можна і варто готувати разом із дітьми! Її можуть приготувати навіть діти! Це справді дуже простий і легкий рецепт! І пасочки виходять дуже смачними, м'якими та вологими", – анонсувала рецепт блогерка.

Інгредієнти на три паски діаметром 7 см і заввишки 10 см

• 150 г борошна;
• 15 г темного какао;
• два яйця;
• 100 г цукру;
• один пакетик ванільного цукру;
• 100 г вершкового масла;
• 100 мл молока;
• 1 ч. л. соди;
• 1 ст. л. оцту.

Для глазурі

• 50 г шоколаду;
• 1 ст. л. олії.

Приготування тіста

• Змішуємо борошно та какао в окремій посудині;
• в іншій посудині змішуємо яйця, цукор і ванільний цукор, збиваємо міксером до утворення пишної білої маси;
• вливаємо молоко й тепле розтоплене вершкове масло, перемішуємо міксером, а потім додаємо соду, погашену оцтом;
• додаємо до рідкої маси борошно з какао й замішуємо тісто;
• за бажанням можна додати будь-який наповнювач або цукати.

Випікання

Паски Цвіт рекомендує випікати в паперових формах, наповнюючи форми приблизно до половини. Випікати паски необхідно в духовці, розігрітій до 170 °С, приблизно 60 хвилин. Охолоджені паски поливаємо глазур'ю і прикрашаємо харчовим декором.

Відео: Лілія Цвіт / YouTube