"Получаются очень вкусными, мягкими и влажными". Как приготовить шоколадную паску без дрожжей. Простой и легкий рецепт

"Паску по этому рецепту можно и нужно готовить вместе с детьми! Ее могут приготовить даже дети! Это действительно очень простой и легкий рецепт! И паски получаются очень вкусными, мягкими и влажными", – анонсировала рецепт блогер. 

Ингредиенты на три паски диаметром 7 см и высотой 10 см

• 150 г муки; 
• 15 г темного какао; 
• 2 яйца; 
• 100 г сахара; 
• 1 пакетик ванильного сахара; 
• 100 г сливочного масла;
• 100 мл молока; 
• 1 ч. л. соды; 
• 1 ст. л. уксуса.

Для глазури 

• 50 г шоколада; 
• 1 ст. л. подсолнечного масла.

Приготовление теста

• смешиваем муку и какао в отдельной емкости; 
• в другой емкости смешиваем яйца, сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером до образования пышной белой массы; вливаем молоко и теплое растопленное сливочное масло, перемешиваем миксером, а затем добавляем соду, погашенную уксусом;
• добавляем к жидкой массе муку с какао и замешиваем тесто;
• по желанию можно добавить любой наполнитель или цукаты.

Выпекание

Паски Цвит рекомендует выпекать в бумажных формочках, наполняя формы приблизительно до половины. Выпекать паски необходимо в духовке, разогретой до 170 °С, около 60 минут. Охлажденные паски поливаем глазурью и украшаем пищевым декором.

Видео: Лілія Цвіт / YouTube