Натріть це в замороженому вигляді на тертці – і фарш вийде надзвичайно смачним і ніжним. Лайфхак

У публікації зазначають, що масло має бути замороженим. Перед додаванням у фарш його потрібно натерти на тертці.

"Це зробить страви з фаршу неймовірно ніжними, смачними й соковитими", – вказано в матеріалі.

Перед приготуванням фарш має настоятися. Найкраще залишити його в холодильнику щонайменше на 30 хвилин, тоді спеції розкриють свій аромат, а структура фаршу стане щільнішою.