Не викидайте перестиглих бананів – їх можна заморозити. Поради й секрети

"Якщо у вас накопичилося багато перестиглих бананів, заморозка – ідеальний спосіб їх зберегти для майбутніх смузі чи випічки", – зазначають у статті.

Як заморожувати

1. Очистьте банани від шкірки й наріжте їх на шматочки.
2. Розкладіть банани в один шар на деко, застелене пергаментним папером. Це потрібно для того, щоб банани під час заморожування не перетворилися на місиво.
3. Поставте деко в морозилку до повного замерзання.
4. Після того як м'якуш замерзне, перекладіть заморожені шматочки в герметичний контейнер або пакет для заморожування. Зберігайте банани в морозилці.

"Такі банани чудово зберігаються, але краще використати їх протягом трьох – шести місяців. Після цього вони можуть втратити смак і текстуру", – ідеться в публікації.