Не выбрасывайте переспевшие бананы – их можно заморозить. Советы и секреты 

"Если у вас накопилось много переспевших бананов, заморозка – идеальный способ их сохранить для будущих смузи или выпечки", – отмечается в статье.

Как замораживать

1. Очистите бананы от кожуры и нарежьте их на кусочки.
2. Разложите бананы в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой. Это нужно для того, чтобы бананы во время заморозки не превратились в месиво.
3. Поставьте противень в морозилку до полного замерзания.
4. После того, как мякоть замерзнет, переложите замороженные кусочки в герметичный контейнер или пакет для заморозки. Храните бананы в морозилке.

"Такие бананы отлично сохраняются, но лучше использовать их в течение 3–6 месяцев. После этого они могут потерять вкус и текстуру", – говорится в публикации.