Одна щіпка цього продукту замінить довге замочування – секретний спосіб дуже швидко зварити горох

За словами блогерки, секрет швидкого приготування гороху полягає в додаванні соди. Водночас варити горох обов'язково потрібно у глибокій каструлі.

Приготування

1. Промийте горох кілька разів. Залийте холодною водою, посоліть і поставте варитися.
2. Після закипання зніміть піну.
3. Додайте 0,5 ч. л. соди.
4. Постійно помішуючи, варіть ще 15 хвилин.
5. Готовий горох перебийте блендером до однорідної консистенції й додайте вершкове масло.