Викладіть це шарами – і салат із курячої печінки вийде ніжним і неймовірно смачним. Рецепт
26 травня 08:19
Этот материал также можно прочитать на русском
Скріншот: zhuravlina_cooking / Instagram
Авторка українського кулінарного Instagram-блогу zhuravlina_cooking розповіла, як приготувати салат із курячої печінки.
За словами блогерки, салат за цим рецептом виходить легким, ніжним і неймовірно смачним.
Продукти:
- 650 г курячої печінки;
- дві цибулини;
- п'ять маринованих огірків, нарізаних соломкою;
- п'ять варених яєць, натертих на великій тертці;
- 100 г твердого сиру, натертого на дрібній тертці;
- майонез;
- сіль і перець за смаком.
Приготування
- Курячу печінку промийте й відваріть.
- Готову печінку остудіть і натріть на тертці.
- Обсмажте подрібнену цибулю і натерту на великій тертці моркву на олії. Наприкінці посоліть і поперчіть засмажку.
- Викладіть на тарілку курячу печінку, змастивши цей шар майонезом, потім сформуйте шар із засмажки, а зверху на нього викладіть яйця й огірки.
- Кожен шар перемазуйте майонезом.
- Готовий салат посипте тертим сиром.