За три дні починається Різдвяний піст. Від яких продуктів потрібно відмовитися
Фото: depositphotos.com
Різдвяний піст 2025 року починається 15 листопада і триває до 24 грудня – Святвечора. Про те, що можна, а що не можна їсти під час посту, розповіли на сайті українського ресторатора Євгена Клопотенка.
"Протягом 40 днів віряни відмовляються від м’яса, молочних продуктів і яєць, – зазначають у матеріалі. – У будні дні рекомендовано суворіший піст, водночас у вихідні дозволяється споживати рибу. Останній тиждень перед Різдвом особливо суворий".
Загалом протягом 40 днів не можна їсти мʼясні й молочні продукти, яйця, фастфуд і солодощі, а також варто утриматися від алкогольних напоїв, але у вихідні можна трохи вина.
"Піст – це не лише відмова, а й можливість урізноманітнити свій раціон. У цей час можна відкривати для себе нові смаки й комбінації: поєднувати бобові з крупами, готувати овочеві супи, запікати гарбуз, буряк чи яблука, робити пісні паштети з грибів чи нуту, – пояснили в публікації. – Багато традиційних українських страв – пісні, тож дотримуватися посту можна смачно й ситно".
Для приготування пісних страв знадобляться квасоля, сочевиця, маш, горох, гречка, перловка, рис, пшоно, вівсянка, овочі й фрукти, горіхи й насіння, а також гриби.
"Можна їсти домашню консервацію і квашену капусту", – пояснили у статті.