Приготуйте цю запіканку-суфле без борошна. Простий рецепт, перевірений роками

"Уже сім років поспіль сирну запіканку готую лише за цим рецептом. Вона виходить дуже смачною", – зазначила блогерка.

Продукти:

• 500 г кисломолочного сиру;
• п'ять яєць;
• 100 г цукру;
• 5 ст. л. манної крупи;
• щіпка солі;
• ванілін – за смаком.

Приготування

1. Сир, жовтки, цукор, сіль, манку й ванілін збийте блендером до кремоподібної маси.
2. В окремій сухій ємності збийте білки до пишної піни. З'єднайте із сиром.
3. Форму змастіть маслом й посипте манкою. Перекладіть тісто у форму.
4. Випікайте 50 хвилин за температури 175 °C.
5. Готову запіканку полийте згущеним молоком.