Приготовьте эту запеканку-суфле без муки. Простой рецепт, проверенный годами

"Уже семь лет подряд творожную запеканку готовлю только по этому рецепту. Она получается очень вкусной", – отметила блогер.

Продукты:

• 500 г творога;
• пять яиц;
• 100 г сахара;
• 5 ст. л. манной крупы;
• щепотка соли;
• ванилин по вкусу.

Приготовление

1. Сыр, желтки, сахар, соль, манку и ванилин взбейте блендером до кремообразной массы.
2. В отдельной сухой емкости взбейте белки до пышной пены. Соедините с творогом.
3. Форму смажьте маслом и посыпьте манкой. Переложите тесто в форму.
4. Выпекайте 50 минут при 175 °C.
5. Готовую запеканку полейте сгущенным молоком.