повернутись на
$41.50 €46.09
menu closed
menu open
weather +8 Київ
languages

Скористайтеся цими порадами, щоб купити на ринку найсолодшу полуницю без пошкоджень і хімії

Скористайтеся цими порадами, щоб купити на ринку найсолодшу полуницю без пошкоджень і хімії Про стиглість ягід свідчать глибоко втиснуте у м'якоть дрібне насіння
Фото: depositphotos.com

Авторка українського кулінарного Instagram-блогу Віта Воротнюк 8 травня розповіла, як вибрати на ринку або в магазині солодку полуницю.

За словами блогерки, стигла й солодка полуниця має яскраво-червоний колір без світлих плям.

"Солодкий, насичений аромат – ознака натурального дозрівання", – зазначила Воротнюк.

Також важливо звернути увагу на плодоніжку. Якщо вона зелена, це свідчить про те, що врожай зібрали нещодавно й полуниця свіжа. Щоб вибрати солодкі ягоди, потрібно дивитися на те, як плодоніжка прилягає до плода – якщо між ними є проміжок, полуниця солодка. В іншому разі ягоди будуть із кислинкою.

Про стиглість ягід свідчать глибоко втиснуте у м'якоть дрібне насіння. Якщо ж насіння велике й розташоване на поверхні ягоди, полуниця ще не дозріла.

Блогерка порадила купувати пружні й блискучі ягоди без ум'ятин і пошкоджень.

"Дрібніші ягоди часто солодші. Нерівномірна форма може свідчити про натуральне вирощування без стимуляторів росту", – наголосила Воротнюк.