Застосуйте ці прості методи – і цибуля зберігатиметься до весни

Лайфхаки

На Instagram-сторінці "Сімейний сад" пояснили, що для зберігання цибулі важливо не лише створити відповідні умови, а й правильно підготувати самі овочі.

Випалювання дна

Якщо в цибулі проростає коріння, строк придатності значно зменшується. Цей процес призводить до деформації та зниження твердості овочів, а також до пошкодження захисного шару лушпиння.

Щоб уникнути такої проблеми, потрібно розрізати дно кожної голівки, а потім обережно підпалити розріз. Це запобігає росту коренів і захистить урожай від проникнення шкідливих бактерій та грибів.

Підвішування

Щоб цибуля не була заражена різними захворюваннями і не згнила, її потрібно зберігати у провітрюваній кімнаті. Підвішені овочі отримають доступ до свіжого повітря і будуть захищені від гризунів.

Укутування

Цибулю не можна зберігати за температури нижче ніж 0 °C, оскільки вона швидко замерзне і зіпсується. Щоб уникнути цього, можна покрити врожай соломою, тирсою або простою ковдрою. Цей метод можна використовувати за необхідності. Наприклад, перед суворим морозом.

Цибуля здатна переносити короткострокове зниження температури, але в разі тривалого впливу холоду її необхідно обгорнути.

Крейда

Якщо посипати овочі шаром тертої крейди, він поглине надмірну вологу. А це запобігатиме гниттю врожаю. Такий трюк особливо актуальний для кімнат, у яких рівень вологості високий (понад 65–75%). Знадобиться не менше ніж 200 г тертої крейди на кожні 10 кг цибулі.