Зробіть це з гроном перед купівлею – і виноград зберігатиметься довше. Експерти розповіли, як вибрати і продовжити термін зберігання ягід

За словами експертів, виноград починає обсипатися, зморщуватися і гнити за чотири дні після купівлі, а якщо його зберігати в холодильнику, то може пролежати до 10 днів.

Щоб куплений виноград зберігався довше, важливо звертати увагу на стан грона. У публікації зазначають, що гілка має бути зеленуватого кольору, а не сірого або коричневого, а самі ягоди не повинні мати пошкоджень або вм'ятин.

"Струсніть гроно: якщо впаде кілька ягід, виноград свіжий. А якщо багато, такий краще не купувати", – порадили експерти.

Щоб продовжити термін зберігання винограду в холодильнику, експерти радять не мити його весь одразу.

"Мийте його стільки, скільки плануєте з'їсти, – зазначили автори публікації. – Помістіть грона в ящик для овочів у нижній частині холодильника. Бажано, щоб виноград не мав жодного сусідства. Потік повітря і холод у холодильнику допоможуть зберегти фрукти близько трьох тижнів".

Виноград, який уже почав опадати з грона, можна зберігати у скляній банці або герметичному контейнері.

"Відірвіть виноград від плодоніжки й покладіть у контейнер, але не заповнюйте його повністю, а додайте воду, закрийте кришкою і поставте в холодильник. Цей спосіб може зберегти виноград свіжим і твердим до одного місяця", – зазначають у статті.