Сделайте это с гроздью перед покупкой – и виноград будет храниться дольше. Эксперты рассказали, как выбрать и продлить срок хранения ягод

По словам экспертов, виноград начинает осыпаться, сморщиваться и гнить спустя четыре дня после покупки, а если его хранить в холодильнике, то может пролежать до 10 дней.

Чтобы купленный виноград хранился дольше, важно обращать внимание на состояние грозди. В публикации отмечается, что ветка должна быть зеленоватого цвета, а не серого или коричневого, а сами ягоды не должны иметь повреждений или вмятин. 

"Встряхните гроздь: если упадет несколько ягод, виноград свежий. А если много, такой лучше не покупать", – посоветовали эксперты.

Чтобы продлить срок хранения винограда в холодильнике, эксперты советуют не мыть его весь сразу.

"Мойте его столько, сколько планируете съесть, –  отметили авторы публикации. – Поместите грозди в ящик для овощей в нижней части холодильника. Желательно, чтобы у винограда не было никакого соседства. Поток воздуха и холод в холодильнике помогут сохранить фрукты около трех недель". 

Виноград, который уже начал опадать с грозди, можно хранить в стеклянной банке или герметичном контейнере. 

"Оторвите виноград от плодоножки и положите в емкость, но не заполняйте ее полностью, а добавьте воду, закройте крышкой и поставьте в холодильник. Этот способ может сохранить виноград свежим и твердым до одного месяца", –  отмечается в статье.