"Дуже смачно на вечерю". Простий і швидкий рецепт м'ясного хліба
1 грудня 2021, 17.33 Этот материал также можно прочитать на русском
Автори кулінарного YouTube-блогу Super Kelinchak 28 листопада опублікували на своєму каналі відеорецепт приготування хліба з курячого філе з додаванням зелені.
"Готувати просто і швидко, а виходить дуже смачно. Це як м'ясний хліб – можна взяти із собою або приготувати на вечерю. Дуже смачно зі сметаною, якщо хтось любить. Можна подавати в гарячому та в холодному вигляді, – ідеться в описі ролика. – Беру склянку кефіру та одну курячу грудку. Готую вже багато років замість пиріжків на вечерю чи перекушування".
РЕКЛАМА
Для приготування знадобляться:
- одна куряча грудка;
- 200 г кефіру,
- два яйця;
- 30 г вершкового масла;
- 100 г борошна;
- 1 ч. л. розпушувача;
- пучок зеленої цибулі;
- кунжут, чорний перець, коріандр, паприка та італійські трави за смаком.
Філе нарізаємо дрібними шматочками, перекладаємо в ємність і посипаємо паприкою, коріандром та італійськими травами. Потім додаємо кефір, вбиваємо два яйця, солимо за смаком, усе перемішуємо і додаємо дрібно нарізану зелену цибулю, борошно та розпушувач.
Ретельно перемішану масу викладаємо на змащене вершковим маслом деко й випікаємо в духовці протягом 45 хвилин за 180 °С до готовності.
Перед подаванням хліб потрібно посипати кунжутом.
РЕКЛАМА
