"Дуже смачно на вечерю". Простий і швидкий рецепт м'ясного хліба

"Готувати просто і швидко, а виходить дуже смачно. Це як м'ясний хліб – можна взяти із собою або приготувати на вечерю. Дуже смачно зі сметаною, якщо хтось любить. Можна подавати в гарячому та в холодному вигляді, – ідеться в описі ролика. – Беру склянку кефіру та одну курячу грудку. Готую вже багато років замість пиріжків на вечерю чи перекушування".

Для приготування знадобляться:

• одна куряча грудка;
• 200 г кефіру,
• два яйця;
• 30 г вершкового масла;
• 100 г борошна;
• 1 ч. л. розпушувача;
• пучок зеленої цибулі;
• кунжут, чорний перець, коріандр, паприка та італійські трави за смаком.

Філе нарізаємо дрібними шматочками, перекладаємо в ємність і посипаємо паприкою, коріандром та італійськими травами. Потім додаємо кефір, вбиваємо два яйця, солимо за смаком, усе перемішуємо і додаємо дрібно нарізану зелену цибулю, борошно та розпушувач.

Ретельно перемішану масу викладаємо на змащене вершковим маслом деко й випікаємо в духовці протягом 45 хвилин за 180 °С до готовності.

Перед подаванням хліб потрібно посипати кунжутом.

Відео: SUPER KELINCHAK / YouTube