Як приготувати суп харчо за 15 хвилин. Рецепт


Український телеведучий колумбійського походження, суддя проєкту "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Ектор Хіменес-Браво 28 січня в Instagram показав, як готує гострий грузинський суп.
"Часу завжди так обмаль, згодні? Саме тому пропоную спробувати рецепт знаменитого супу харчо, приготування якого займає всього 15 хвилин!" – написав він.
Інгредієнти: куряче стегно – 200 г, зіра – 3 г, паприка – 3 г, сіль – за смаком, перець – за смаком, оливкова олія – 5 мл, цибуля – 20 г, часник – 8 зубчиків, томати – 150 г, чилі – 10 г, склянка рису, вода – 500 мл, томатна паста – 20 г, ткемалі – 100 г, волоські горіхи – 20 г.
На оливковій олії в каструлі підсмажити порізане м'ясо з курячого стегна, додати подрібнені цибулю, часник, томати, перець, зіру, воду, рис, подрібнений горіх. Готовий суп також прикрасити горіхами й кінзою.
Хіменес-Браво зазначив, що любить густий суп. Прихильникам рідкого треба просто додати більше води.

Біля Білого дому за розпорядженням дружини Трампа з'явився вулик із бджолами. Що вона задумала
27 квітня, 07.26
Бульвар
Салют, бджоли й чаювання в Зеленій кімнаті. Як дружина Трампа підготувалася до візиту Чарльза III
27 квітня, 02.48
Бульвар
Візьміть м'ясо, спеції й капусту – і готові неймовірні голубці. Бабусин рецепт від тещі Гордона
26 квітня, 22.09
Бульвар
45-річна Вітвіцька чекає на первістка. Хто батько дитини
26 квітня, 21.07
Бульвар
6 млн грн лише за 20 хвилин. Фотограф розповів, як знімав Зеленського для Time
26 квітня, 13.55
Бульвар