Клопотенко опублікував рецепт оладок, якими жителька звільненої Балаклії пригощала українських захисників
17 жовтня 2022, 11.54 Этот материал также можно прочитать на русском
Український ресторатор Євген Клопотенко розмістив в Instagram рецепт оладок, якими жителька звільненої від російських окупантів Балаклії Наталія Кривуля пригощала українських захисників.
Клопотенко розмістив рецепт знаменитих оладок із дозволу Кривулі, поспілкувавшись із нею телефоном.
РЕКЛАМА
Для приготування знадобляться:
- 500 мл кефіру;
- 1–1,5 ч. л. соди;
- 320 г борошна;
- 1 ст. л. соняшникової олії;
- 2 ст. л. цукру;
- сіль за смаком.
У теплий кефір додаємо соду і цукор, після появи бульбашок вливаємо олію і насипаємо борошно, замішуємо тісто, схоже на густу сметану за консистенцією.
Готове тісто залишаємо на 15 хвилин у теплому місці. Оладки необхідно смажити на розігрітій сковороді з олією.
РЕКЛАМА
