повернутись на
$41.27 €43.65
menu closed
menu open
weather +2 Київ

Клопотенко опублікував рецепт оладок, якими жителька звільненої Балаклії пригощала українських захисників

Клопотенко опублікував рецепт оладок, якими жителька звільненої Балаклії пригощала українських захисників Кефір для приготування оладок має бути теплим
Фото: depositphotos.com
Український ресторатор Євген Клопотенко розмістив в Instagram рецепт оладок, якими жителька звільненої від російських окупантів Балаклії Наталія Кривуля пригощала українських захисників.

Клопотенко розмістив рецепт знаменитих оладок із дозволу Кривулі, поспілкувавшись із нею телефоном.

Для приготування знадобляться:

  • 500 мл кефіру;
  • 1–1,5 ч. л. соди;
  • 320 г борошна;
  • 1 ст. л. соняшникової олії;
  • 2 ст. л. цукру;
  • сіль за смаком.

У теплий кефір додаємо соду і цукор, після появи бульбашок вливаємо олію і насипаємо борошно, замішуємо тісто, схоже на густу сметану за консистенцією.

Готове тісто залишаємо на 15 хвилин у теплому місці. Оладки необхідно смажити на розігрітій сковороді з олією.

Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від Ievgen Klopotenko (@klopotenko)