вернуться на
$41.99 €43.64
menu closed
menu open
weather -1 Киев
languages

Клопотенко опубликовал рецепт оладий, которыми жительница освобожденной Балаклеи угощала украинских защитников

Клопотенко опубликовал рецепт оладий, которыми жительница освобожденной Балаклеи угощала украинских защитников Кефир для приготовления оладий должен быть теплым
Фото: depositphotos.com
Украинский ресторатор Евгений Клопотенко разместил в Instagram рецепт оладий, которыми жительница освобожденной от российских оккупантов Балаклеи Наталья Кривуля угощала украинских защитников.

Клопотенко разместил рецепт знаменитых оладий с разрешения Кривули, пообщавшись с ней по телефону.

Для приготовления понадобится:

  • 500 мл кефира; 
  • 1–1,5 ч.л. соды;
  •  320 г муки; 
  • 1 ст. л. подсолнечного масла; 
  • 2 ст. л. сахара; 
  • соль по вкусу.

В теплый кефир добавить соду и сахар, после появления пузырьков влить подсолнечное масло, насыпать муку и замесить тесто, похожее на густую сметану по консистенции. 

Готовое тесто оставить на 15 минут в теплом месте. Оладьи необходимо жарить на разогретой сковороде с подсолнечным маслом. 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ievgen Klopotenko (@klopotenko)