Бульвар Шоубіз
 
27 вересня, 2021
 

Насіння чіа: корисні властивості і як його вживати

Цей матеріал можна прочитати і російською мовою
Насіння чіа є калорійним продуктом
Насіння чіа є калорійним продуктом
Фото: depositphotos.com

Чіа – це рослина сімейства м'ятних, яка росте в Центральній Америці.

Його насіння містить вітаміни А, С, Е, В1, В2, РР, білки, харчові волокна, калій, кальцій, магній, фосфор, селен, цинк, фосфор і магній, клітковину, жирні кислоти Омега-3.

Насіння чіа прискорює процес травлення, є природним антиоксидантом, забезпечує профілактику серцево-судинних і онкологічних захворювань, блокує запальні процеси в організмі, є антидепресантом.


Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com


Продукт особливо корисний людям, які мають діабет, оскільки нормалізує вміст глюкози у крові.

Насіння чіа може нашкодити тільки якщо у людини є його індивідуальне несприйняття. Не варто також вживати за один раз занадто багато насіння, щоб не спровокувати розладу шлунка. Норма  – не більше ніж 25 г на день.

Не варто налягати на цей продукт перед операціями, оскільки він може провокувати розрідження крові.

Додавати в дитячий раціон насіння чіа можна лише з п'яти років, повідомляє "Полезный сайт". Робити це необхідно поступово. У готові страви можна покласти не більше ніж 1/3 чайної ложечки. Якщо у дитини не проявиться алергія, дозування можна збільшити.


Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com


Калорійність насіння чіа досить висока (486 ккал на 100 г), але його їдять як добавку до основних страв. Ним можна збагатити салати, йогурт, каші, випічку, сир, рибу і м'ясо. Зерна також перетирають на борошно і заливають водою або кефіром. Такий коктейль дасть заряд енергії і вгамує голод.

Необхідно пам'ятати, що насіння чіа під впливом шлункових ферментів збільшується. Тому варто застосовувати його вкрай дозовано. Завдяки такій своїй властивості чіа зменшує апетит і залишає відчуття насичення.

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

КОМЕНТАРІ:

 
Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі і заклики до насильства.
 
Залишилось символів: 1000
МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ
 
 
 
 

Натисніть «Подобається», щоб читати
Gordonua.com в Facebook

Я вже читаю Gordonua в Facebook

 
 
 

Новини

 
усі публікації
 

Відео

 
усе відео