"Незвичайне поєднання, але дуже вдале". Кулінарна експертка показала, як приготувати салат з полуниці і помідорів Відео

13 липня 2021 16:27

Этот материал также можно прочитать на русском

Глінська рекомендує перед приготуванням зняти з помідорів шкірку
Фото: depositphotos.com

Переможниця проєкту "МастерШеф" на СТБ, кулінарна експертка і блогерка Єлизавета Глінська 13 липня на своєму каналі в YouTube опублікувала відеорецепт салату з полуниці і томатів.

"А ви куштували салат із томатами і полуницею? Погодьтеся, досить незвичайне поєднання, але, повірте, дуже вдале", – анонсувала страву Глінська.

Для приготування знадобиться:

500 г томатів;
150 г полуниці;
20 г горіхів (кеш'ю або фісташки);
20 мл оливкової олії;
15 мл бальзамічного оцту;
сіль за смаком.

Помідори необхідно бланшувати, зняти з них шкірку і нарізати шматочками. Полуницю для салату потрібно розрізати на часточки.

Потім змішати основні інгредієнти і додати до них горіхи. Салат Глінська рекомендує заправити сумішшю з оливкової олії і бальзамічного оцту.

Відео: Liza Glinskaya / YouTube

Контекст

Єлизавета Глінська народилася 29 вересня 1983 року в Запоріжжі. Закінчила Кримський державний гуманітарний інститут із дипломом магістра академічного вокалу.

Після перемоги на шоу "МастерШеф 2" пройшла навчання у французькій кулінарній школі Le Cordon Bleu. Вона є засновницею власної кондитерської школи.

полуниця Єлизавета Глінська салат