"Просто не можна відірватися". Кулінарна експертка поділилася рецептом тоненьких хрустких хлібців
17 травня 2021, 17.27 Этот материал также можно прочитать на русском
Переможниця проєкту "МастерШеф" на СТБ Єлизавета Глінська 15 травня на YouTube-каналі оприлюднила рецепт хрустких хлібців із прованськими травами.
"Від цих тоненьких хрустких хлібців із прованськими травами просто не можна відірватися", – запевнила Глінська.
РЕКЛАМА
Для приготування знадобиться:
- 200 г борошна;
- чотири грами солі;
- половина чайної ложки сухих прованських трав;
- 50 мл оливкової олії;
- 100 мл води.
"Змішайте борошно, сіль і прованські трави. Додайте воду і оливкову олію. Замісіть тісто, накрийте харчовою плівкою і залиште на годину. Розділіть тісто на шматочки розміром із невеликий горіх, розкачайте на пергаменті у вигляді тонкого "язичка". Перекладіть на деко, випікайте в розігрітій до 180 °C духовці з конвекцією до готовності протягом 10 хвилин", – описала процес кулінарна експертка.
РЕКЛАМА
Контекст
- Єлизавета Глінська народилася 29 вересня 1983 року в Запоріжжі. Закінчила Кримський державний гуманітарний інститут із дипломом магістра академічного вокалу.
- Після перемоги на шоу "МастерШеф 2" пройшла навчання у французькій кулінарній школі Le Cordon Bleu. Вона є засновницею власної кондитерської школи.
РЕКЛАМА
