Бульвар Шоубіз
 
26 вересня, 2021
 

Солянка м'ясна. Простий рецепт

Цей матеріал можна прочитати і російською мовою
Солянка поєднує в собі безліч інгредієнтів
Солянка поєднує в собі безліч інгредієнтів
Фото: depositphotos.com

Рецепт приготування оригінального супу – солянки – опублікували на сайті "Еда".

Інгредієнти: яловичина – 400 г, сосиски – 4 шт., варена ковбаса – 200 г, солоні огірки – 3 шт., шинка – 200 г, ріпчаста цибуля – 1 шт., петрушка – 1 пучок, маслини без кісточок – 1 банка, томатна паста – 2 ст. л.

З яловичини потрібно зварити бульйон. Його не потрібно сильно солити, оскільки інгредієнти страви самі по собі досить солоні. Під час варіння додати лавровий лист і чорний перець.


Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com


Нарізати м'ясо з бульйону, сосиски, ковбасу і шинку. Цибулю, огірки та петрушку дрібно нарізати і тушкувати 10 хв із томатною пастою.

Покласти в бульйон тушковану суміш і варити не більше ніж 10 хвилин. Додати м'ясо, сосиски, шинку й ковбасу. Варити, поки не закипить бульйон. Вилити в солянку маслини разом із розсолом. Довести до кипіння й одразу ж вимкнути.

Подавати солянку на стіл зі скибочкою лимона і сметаною.

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

КОМЕНТАРІ:

 
Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі і заклики до насильства.
 
Залишилось символів: 1000
МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ
 
 
 
 

Натисніть «Подобається», щоб читати
Gordonua.com в Facebook

Я вже читаю Gordonua в Facebook

 
 

Популярно в Бульварі

 
усі публікації
 

Новини

 
усі публікації
 

Відео

 
усе відео
 
 
 
Більше матеріалів