"Всртий делікатес". Клопотенко розповів, як готував член оленя 

Телеведучий, шеф-кухар і переможець "МастерШеф" на каналі СТБ Євген Клопотенко 4 лютого в Instagram розповів, як намагався приготувати член оленя.

"Сорян, але то треба розповідати без цензури. Діло було так. Ранок, я стою на кухні ресторану, нюхаю спеції та в душі не петраю, що станеться за секунду. А за секунду заходить мій закупник Ігорьок, кладе переді мною член із таким героїчним лицем, ніби він дістав меч короля Артура та припер його до мене вихвалятися", – написав Клопотенко.

За словами кулінарного експерта, закупник під час полювання убив оленя і подумав, що член тварини знадобиться Клопотенку для приготування екзотичної страви. За словами шеф-кухаря, раніше він неодноразово просив помічника дістати "то кролячі язики, то голови баранів, то вим'я корови".

"Кожного разу, коли я про таке просив, Ігорьок замовкав та йшов довго думати. Згодом Ігорьок звик та почав швидко реагувати та виконувати задачі. І от ми перейшли на нову стадію стосунків – Ігорьок почав намагатися випередити мої запити. Тому він притягнув мені член оленя. Було прийнято рішення готувати той "всратий" делікатес", – розповів експерт.

Він повідомив, що варив його 48 годин і за цей час член оленя збільшився вдвічі.

"Я різав та молився, щоб було несмачно. Прожував. На смак – як шини у мого авто (так, я знаю, які вони на смак, нічого не питайте). Мораль цієї історії наступна – люди настільки звикли до довбанутих рішень із моєї сторони, що іноді очікують від мене те, із чим навіть моя свідомість не здатна змиритися", – підсумував Клопотенко.

Клопотенко народився 1986 року в Києві. 2015 року він став переможцем кулінарного проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги в шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта в кілька телевізійних проєктів.

Клопотенко є співзасновником соціального проєкту Cult Food, метою якого є зміна культури харчування.