"Будь-якого моменту можу все втратити". Хіменес-Браво розповів, що його мотивувало заробити гроші
Фото: hectorjimenezbravo / Instagram
Український телеведучий колумбійського походження, суддя проєкту "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Ектор Хіменес-Браво зізнався, що, коли починав кар'єру, мав одну мету – довести сім'ї, що гідний поваги. Про це він написав 10 вересня в Instagram.
"Так вийшло, що в моїй сім'ї прикладом був лише мій старший брат, адже він став юристом, а Ектор – наймолодший, і він художник або кухар. Мені було важливо довести, що я досягну успіху, стану забезпеченим і незалежним", – підкреслив він.
Кулінар написав, що популярність не була важливою для нього.
"Хвала богу, зоряна хвороба обійшла мене стороною. Усі 11 років, доки я на телебаченні, я завжди знав, що це може обірватися й завершитися будь-якого моменту. Сьогодні відомий, а завтра – ні", – зазначив Хіменес-Браво.
Він додав, що якщо збанкрутує, піде працювати кухарем і завжди зможе прогодувати себе і свою сім'ю.
"Я ніколи не перестаю вигадувати рецепти, вчитися, пізнавати нові тренди й техніки. Тому що знаю: будь-якого моменту можу все втратити", – написав колумбієць.
За його словами, людина заробляє гроші лише тоді, коли робить щось від душі.
"Тому що якщо працюєш заради грошей, то здебільшого не матимеш гарного результату", – резюмував Хіменес-Браво.
Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря посісти місце судді на проєкті "МастерШеф".
Ектор Хіменес-Браво очолює міжнародну консалтингову компанію Bravo Restaurant Group, яка займається відкриттям ресторанів у всьому світі.
2016 року Хіменес-Браво відкрив у Києві ресторан китайської кухні, 2017-го – кондитерську, а 2018 року став співзасновником ресторану в'єтнамської кухні. Восени 2020 року відбулося відкриття його ресторану азійської кухні.